Resep Tumis Brokoli Saus Tiram Jagung Manis

Sudah pernah nyobain resep tumis brokoli saus tiram jagung manis apa belum? Kalau belum maka sobat harus juga mencobanya, karena selain rasanya yang enak banget, ternyata membuatnya pun cukuplah mudah.

Resep tumis brokoli saus tiram
Resep tumis brokoli saus tiram

Selain itu tumis brokoli jagung manis ini adalah makanan sehat karena kandungan brokoli sendiri yang sangat kaya akan vitamin dan juga serat sehingga dikenal sebagai makanan yang kaya akan manfaat, belum lagi kandungan jagung manisnya.

Tumis brokoli jagung manis
Tumis brokoli jagung manis

Pokoknya sahabat di rumah harus juga mencobanya, dan mudah-mudahan bisa menjadi tambahan menu harian untuk keluarga di rumah.

Jangan lupa nanti cicipi juga resep tumisan enak lainnya:

Cara Membuat Tumis Brokoli

Nah sebelum kita bisa mulai memasak resep tumis brokoli saus tiram ini maka sobat harus mempersiapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan, berikut daftar bahan dan bumbunya:

Bahan dan bumbu tumis brokoli

  • 2 bonggol Brokoli
  • 2 buah Jagung Manis
  • 4 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 2 buah Cabe Merah Besar
  • ½ butir Tomat
  • 1 iris Jahe ukuran 2-3 cm
  • 1 sachet Saus Tiram
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Gula Pasir
  • 125 s/d 150 ml Air

Video cara membuat tumis brokoli

Tahapan memasak tumis

  1. Resep tumis brokoli ini sangat mudah membuatnya, jadi seperti biasa sebelum kita mulai memasaknya maka kita mesti siapkan dulu bahan dan bumbu yang akan digunakan, diantaranya adalah:
    • Brokoli kita potong-potong kecil
    • Jagung kita pipil menggunakan pisau supaya gampang dan cepat
    • Bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai kita iris-iris
    • Cabe merah kita potong-potong nyerong
    • Tomat cukup gunakan setengah saja lalu kita potong-potong kecil
    • Jahe cukup gunakan 1 iris saja ukuran 2~3 cm
  2. Setelah semua bahan siap lalu lanjut kita panaskan minyak secukupnya lalu tumis irisan bawang merah dan bawang putih, lalu lanjut bawang bombai, kita tumis sampai wangi dan terlihat lalu.
  3. Selanjutnya kita masukan bahan bumbu yang tersisa yaitu potongan cabe merah, tomat dan jahe, lalu tumis sebentar.
  4. Setelah kita tumis sebentar lalu kita masukan potongan brokoli dan jagung manisnya, kemudian kita tambahkan
    • Air sebanyak 125 ~ 150 ml atau kira-kira ½ s/d ¾ gelas
    • 1 sachet saori saus tiram
    • ½ sdt garam atau secukupnya, lalu masak selama 5 sampai 7 menitan
  5. Setelah dimasak selama 5 sampai 7 menitan lalu kita cicipi, kemudian tambahkan ½ sdt gula pasir atau secukupnya, kemudian jika kurang asin maka kita bisa tambahkan lagi sedikit.
  6. Nah jika rasanya sudah pas dan brokolinya juga sudah empuk menurut selera kita maka apinya bisa kita matikan dan tumis brokolinya sudah siap kita sajikan.

Nah gimana terlihat enak dan gampang sekali bukan cara untuk membuatnya, pokoknya keluarga akan suka dengan resep tumis brokoli saus tiram yang kita sajikan ini, jadi selamat mencoba.

error: Content is protected !!