Enaknya Balado Bola-Bola Daging Sapi

Enaknya resep balado bola-bola daging sapi, variasi resep masakan balado yang rasanya enak banget dan bikin nagih, pokoknya bikin selera makan kita jadi pengen nambah nasi terus.

Balado bola daging
Balado bola daging

Masakan balado adalah masakan khas dari Sumatera Barat, masakan ini sangat identik dengan makanan berbumbu cabe merah dengan rasa yang pedas yang pastinya akan menggoyang lidah siapa saja yang mencicipinya.

Resep balado bola daging
Variasi resep balado

Selama ini mungkin kita hanya mengetahui beberapa resep balado saja, seperti resep telur balado, ikan balado, ayam dan daging balado, tapi sebenarnya masih banyak lagi resep balado lainnya, dan salah satunya adalah balado bola-bola daging yang kita share kali ini.

Untuk proses pembuatan dan juga bahan-bahannya, sobat bisa melihatnya dibawah ini.

Cara Membuat Balado Bola Daging

Bahan Balado

  • Bola-bola daging sapi secukupnya
  • 4 buah Cabe Merah Besar
  • 4 buah Cabe Merah Keriting
  • 4 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 butir Tomat
  • ¼ ~ ½ sdm Garam
  • ¼ ~ ½ sdm Gula Pasir
  • Air secukupnya
  • Penyedap Rasa secukupnya (optional)

Resep masakan balado bola daging ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep balado yang lainnya, hanya bahan utamanya saja yang berbeda akrena disini kita pakai bola-bola daging sapi.

Catatan

  • Cabe rawit merah. Jika ingin rasa baladonya lebih pedas lagi maka kita bisa menambahkan 2-3 buah cabe rawit merah, atau sesuaikan dengan selera saja.
  • Bola daging apa bisa diganti? Kalau sobat belum sempet bikin bola dagingnya maka kita bisa menggantinya pakai daging sapi biasa yang kita iris agak tipis, atau bisa juga ganti pakai telur jadi telur balado, bisa juga pakai potongan ayam.
  • Penyedap rasa. Untuk bumbu tambahan seperti penyedap rasa, kita bisa pakai dan bisa juga tidak tergantung selera saja.
Cara membuat bola bola daging
Cara membuat bola bola daging

Oh iya untuk tutorial cara membuat bola-bola dagingnya, atau resep bola-bola daging lainnya sobat bisa meihatnya dibawah ini:

Nah gimana cukup lengkap bukan, jadi kita harap resep-resep yang kita hadirkan kali ini bermanfaat juga untuk sobat semuanya, dan yang penting semoga keluarga di rumah makin suka dengan resep rumahan yang kita hadirkan. Semoga bermanfaat.

error: Content is protected !!